Skladniki:
- 4-5 kromek pieczywa na zakwasie
- 2 dojrzałe pomidory
- 100 g mozzarelli
- garść świeżych listków bazylii
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
Sos balsamiczny:
- 4 łyżki octu balsamicznego
- łyżka miodu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Wszystkie składniki umieść w słoiczku, zakręcić i porządnie wstrząśnij do uzyskania gładkiej jednolitej konsystencji.