Wydawałoby się, że otwieracz do wina to nieskomplikowane urządzenie, które występuje tylko w jednym rodzaju. Tymczasem producenci prześcigają się w ulepszaniu korkociągów, a w sprzedaży znaleźć można wiele ich typów. Jaki otwieracz do wina wybrać, aby najlepiej spełniał swoją funkcję?
Elegancki, zabawny, klasyczny czy elektryczny? Otwieracze do wina występują pod różnymi postaciami. Ważne jest, aby gadżet ten dobrać odpowiednio do swoich predyspozycji i częstotliwości jego używania. Wbrew pozorom to małe urządzenie odgrywa ważną rolę. Każdy sommelier przyzna, że moment otwarcia butelki z winem to bardzo ważna czynność. Jest to bowiem chwila, w której napój po raz pierwszy od dłuższego czasu styka się z powietrzem. To natomiast ma niemały wpływ na jego późniejszy smak. Wedle powiedzenia: „Korkociąg miej zawsze przy sobie, a już wino się znajdzie” – warto wybrać odpowiedni otwieracz.